Кратко о аминокислоты. Классификация и назначение.

В данной статье будет идти речь о аминокислотах. Мы наверняка знаем, что наши мышцы состоят из белка. А белок формируется из различных аминокислот. Таким образом аминокислоты можно называть строительным материалом для белков в нашем организме. Аминокислоты являются источником энергии, ускоряют набор мышечной массы и восстановления организма после тренировок, подавляют процессы катаболизма, обеспечивают сжигания жира.

Именно из аминокислот наш организм строит новые клетки и восстанавливает все поврежденные ткани. Аминокислоты помогают также укрепить организм, способствуют выработке различных гормонов, антител, ферментов, нейротрансмиттеров.

Необходимые аминокислоты можно получить как из продуктов питания, так и из спортивных добавок. Аминокислоты в виде пищевых добавок намного быстрее усваиваются организмом, чем в составе продуктов, поскольку не нужно им перевариваться. Кроме этого, аминокислоты в виде добавок представлены в большей концентрации, что повышает удобство применения (несколько капсул или таблеток может заменить порцию пищи).

Классификация аминокислот

Все аминокислоты в человеческом организме можно разделить на 3 группы: незаменимые, условно незаменимые и заменимые.

Незаменимые аминокислоты - не синтезируются (не производятся) организмом самостоятельно, и поэтому их нужно получать из продуктов питания или из спортивных добавок.

К этой группе относятся такие популярные аминокислоты, как BCAA (Branched Chain Amino Acids - Аминокислоты с разветвленной цепью). В этот комплекс входит 3 аминокислоты: лейцин, изолейцин и валин. Они составляют от 30 до 35% мышечного протеина.

Условно незаменимые аминокислоты - производятся только при необходимости из других аминокислот, и лишь тогда, когда организм не подвержен болезням или стрессов.

Заменимые аминокислоты - организм получает из продуктов питания, или производит самостоятельно из других видов аминокислот и веществ, поступающих в организм.

Также в отдельную группу выделим непротеиногенные аминокислоты, то есть те, которые не входят в состав белков. Таких аминокислот известно около 170, но мы ниже рассмотрим лишь несколько основных, которые встречаются в спортивном питании.

Теперь кратко рассмотрим каждую группу. А именно, какие аминокислоты входят и их назначения.

Незаменимые (экзогенные, эссенциальные, EAA - Essential amino acid)

1. Лейцин (BCAA) - действует как активатор mTOR; замедляет процесс старения; восстанавливает структуру кожи, волос, ногтей и костей; способствует росту и регенерации мышц и костей. Лейцин составляет около 8% всех аминокислот в организме и это четвертая аминокислота по концентрации в мышечных тканях.
2. Изолецин (BCAA) - поддерживает заживление ран, укрепляет иммунитет и регулирует уровень сахара и выработки гормонов, участвует в выработке энергии в мышечных клетках.
3. Валин (BCAA) - необходим для психического здоровья, координации мышц и стабильного эмоционального состояния. Способствует переносимости высоких или низких температур.
4. Лизин - повышает степень усвоения кальция, тем самым укрепляя кости; поддерживает работу сердца; укрепляет иммунную систему; эффективен в борьбе с герпесом.
5. Треонин - помогает очистить печень; необходим для здоровья кожи и зубов, так как он входит в состав эмали, коллагена и эластина.
6. Фенилаланин - улучшает мозговую деятельность; снижает проявления депрессии и тревожных состояний; участвует в синтезе тирозина, эндорфинов, меланина и инсулина. С аминокислоты синтезируется другая аминокислота - тирозин.
7. Триптофан - синтезируется в гормон радости серотонин; благоприятно действует на сон, аппетит, настроение; снижает негативное влияние никотина.
8. Метионин - влияет на состояние почек, снижает токсичность многих ядовитых веществ и способствует восстановлению функций печени, регулирует и нормализует жировой обмен.

Условно незаменимые (CAA - Conditionally Essential amino acid)

1. Глютамин/Глутаминовая кислота - главный строительный элемент мышечной ткани (60%), подавляет катаболизм, повышает уровень гормона роста, выступает как источник энергии.
2. Пролин - формирует соединительную ткань и создает коллаген, и поэтому важен для формирования суставов.
3. Аргинин - прекурсор оксида азота (NO), который играет роль в расширении кровеносных сосудов; cпособствует выведение токсичных продуктов белкового метаболизма.
4. Тирозин - может производиться с фенилаланина, является предшественником нейромедиаторов норадреналина и дофамина, которые регулируют настроение; поддерживает работу щитовидки.
5. Гистидин - участвует в синтезе гемоглобина; используется при лечении ревматоидных артритов, аллергий, язв и анемии.
6. Цистеин - стабилизирует структуру белка и способствует образованию коллагена, тем самым незаменим для здоровья кожи, волос и ногтей.

Заменимые (эндогенные, NAA - Non Essential amino acid)

1. Аспарагин/Аспарагиновая кислота - снижает количество аммиака в мышечной ткани после долгих физических нагрузках, нормализует работу печени.
2. Серин - обеспечивает нормальное функционирование центральной нервной системы.
3. Аланин - поддерживает нормальный уровень сахара в крови, нормализует артериальное давление; превращается в печени в глюкозу.
4. Глицин - необходим для выработки креатина, желчи, гемоглобина и большинства белков; играет роль успокоительного нейромедиатора в мозге; необходим для поддержания нормальных фаз сна.

Непротеиногенные аминокислоты (Non-proteinogenic amino acids)

1. Орнитин - снижает повышенный уровень аммиака в организме, превращается в цитруллин, пролин, глютаминовую кислоту, креатин.
2. Цитруллин - увеличивает образование оксида азота (NO) в организме, тем самым расширяет сосуды; уменьшает уровень молочной кислоты и аммиака.
3. Таурин - синтезируется из аминокислот цистеина и метионина; участвует в формировании сетчатки органов зрения; добавляется в энергетические напитки.
4. GABA (ГАМК - Гамма-аминомасляная кислота) - синтезируется из глутаминовой кислоты; избавляет от раздражительности и чувства тревоги; оказывает успокаивающее действие.
5. Гликокол - производная глицина.
6. Цистин - производная цистеина.
7. Оксипролин - производная пролина.

Также на нашем сайте можно отфильтровать аминокислоты по форме выпуска, а это: гель, каплеты, капсулы, порошок, жидкость, таблетки.

Где купить аминокислоты?

Заказать или купить аминокислоты можно на нашем сайте Atletpro несколькими способами: через кнопку "Купить", по телефону, с помощью смс, через вайбер, через Live чат. А перед покупкой Вы можете подобрать товар в зависимости от классификации аминокислот, воспользовавшись нашим удобным фильтром.