Стисло про амінокислоти. Класифікація та призначення.

У даній статті буде йти мова про амінокислоти. Ми напевно всі знаємо, що наші мʼязи складаються з білка. А білок формується з різних амінокислот. Таким чином амінокислоти можна називати будівельним матеріалом для білків у нашому організмі. Амінокислоти є джерелом енергії, прискорюють набір м'язової маси та відновлення організму після тренувань, пригнічують процеси катаболізму, забезпечують спалювання жиру.

Саме з амінокислот наш організм будує нові клітини і відновлює всі пошкоджені тканини. Амінокислоти допомагають також зміцнити організм, сприяють виробленню різних гормонів, антитіл, ферментів, нейротрансмітерів.

Необхідні амінокислоти можна отримати як з продуктів харчування, так і із спортивних добавок. Амінокислоти у вигляді харчових добавок набагато швидше засвоюються організмом, ніж в складі продуктів, оскільки не потрібно їм перетравлюватися. Крім цього, амінокислоти у вигляді добавок представлені в більшій концентрації, що підвищує зручність вживання (декілька капсул або таблеток може замінити порцію їжі).

Класифікація амінокислот

Всі амінокислоти в людському організмі можна розділити на 3 групи: незамінні, умовно незамінні і замінні.

Незамінні амінокислоти - не синтезуються (не виробляються) організмом самостійно, і тому їх потрібно отримувати з продуктів харчування або із спортивних добавок.

До цієї групи відносяться такі популярні амінокислоти, як BCAA (Branched Chain Amino Acids - Амінокислоти з розгалуженим ланцюгом). В цей комплекс входить 3 амінокислоти: лейцин, ізолейцин і валін. Вони складають від 30 до 35% м'язового протеїну.

Умовно незамінні амінокислоти - виробляються тільки при необхідності з інших амінокислот, і лише тоді, коли організм не схильний до хвороб або стресів.

Замінні амінокислоти - організм отримує з продуктів харчування, або виробляє самостійно з інших видів амінокислот і речовин, що надходять в організм.

Також в окрему групу виділимо непротеїногенні амінокислоти, тобто ті, які не входять до складу білків. Таких амінокислот відомо біля 170, але ми нижче розглянемо лише декілька основних, які зустрічаються у спортивному харчуванні.

Тепер стисло розглянемо кожну групу. А саме, які амінокислоти входять та їх призначення.

Незамінні (екзогенні, есенціальні, EAA - Essential amino acid)

1. Лейцин (BCAA) - діє як активатор mTOR; уповільнює процес старіння; відновлює структуру шкіри, волосся, нігтів і кісток; сприяє зростанню і регенерації м'язів і кісток. Лейцин становить близько 8% усіх амінокислот в організмі і це четверта амінокислота по концентрації в м'язових тканинах.
2. Ізолецин (BCAA) - підтримує загоєння ран , зміцнює імунітет і регулює рівень цукру і вироблення гормонів, бере участь у виробленні енергії в м'язових клітинах.
3. Валін (BCAA) - необхідний для психічного здоров'я , координації м'язів і стабільного емоційного стану. Сприяє переносимості високих або низьких температур.
4. Лізин - підвищує ступінь засвоєння кальцію, тим самим зміцнюючи кістки; підтримує роботу серця; зміцнює імунну систему; ефективний в боротьбі з герпесом.
5. Треонін - допомагає очистити печінку; необхідний для здоров'я шкіри і зубів , тому що він входить до складу емалі, колагену і еластину.
6. Фенілаланін - покращує мозкову діяльність; знижує прояви депресії і тривожних станів; бере участь в синтезі тирозину, ендорфінів, меланіну і інсуліну. З амінокислоти синтезується інша амінокислота - тирозин.
7. Триптофан - синтезується в гормон радості серотонін; сприятливо діє на сон, апетит, настрій; знижує негативний вплив нікотину.
8. Метіонін - впливає на стан нирок, знижує токсичність багатьох отруйних речовин і сприяє відновленню функцій печінки, регулює та нормалізує жировий обмін.

Умовно незамінні (CAA - Conditionally Essential amino acid)

1. Глютамін/Глютамінова кислота - головний будівельний елемент м'язової тканини (60%), пригнічує катаболізм, підвищує рівень гормону росту, виступає як джерело енергії.
2. Пролін - формує сполучну тканину і створює колаген, і тому важливий для формування суглобів.
3. Аргінін - прекурсор оксиду азоту (NO), який грає роль в розширенні кровоносних судин; cпособствует выведению токсичных продуктов белкового метаболизма.
4. Тирозин - може вироблятись з фенілаланіну, є попередником нейромедіаторів норадреналіну і дофаміну, які регулюють настрій; підтримує роботу щитовидки.
5. Гістидин - бере участь у синтезі гемоглобіну; використовується при лікуванні ревматоїдних артритів, алергій, виразок і анемії.
6. Цистеїн - стабілізує структуру білка і сприяє утворенню колагену, тим самим незамінний для здоров'я шкіри, волосся і нігтів.

Замінні (ендогенні, NAA - Non Essential amino acid)

1. Аспарагін/Аспарагінова кислота - знижує кількість аміаку в м'язовій тканині після довгих фізичних навантаженнях, нормалізує роботу печінки.
2. Серин - забезпечує нормальне функціонування центральної нервової системи.
3. Аланін - підтримує нормальний рівень цукру в крові, нормалізує артеріальний тиск; перетворюється в печінці в глюкозу.
4. Гліцин - необхідний для вироблення креатину, жовчі, гемоглобіну і більшості білків; грає роль заспокійливого нейромедіатора в мозку; необхідний для підтримки нормальних фаз сну.

Непротеїногенні амінокислоти (Non-proteinogenic amino acids)

1. Орнітин - знижує підвищений рівень аміаку в організмі, перетворюється в цитрулін, пролін, глютамінову кислоту, креатин.
2. Цитрулін - збільшує утворення оксиду азоту (NO) в організмі, тим самим розширює судини; зменшує рівень молочної кислоти і аміаку.
3. Таурин - синтезується з амінокислот цистеїна і метіоніна; бере участь у формуванні сітківки органів зору; додається в енергетичні напої.
4. GABA (ГАМК - Гамма-аміномасляна кислота) - синтезується з глютамінової кислоти; позбавляє від дратівливості і почуття тривоги; надає заспокійливу дію.
5. Глікокол - похідна гліцину.
6. Цистин - похідна цистеїну.
7. Оксіпролін - похідна проліну.

Також на нашому сайті можна відфільтрувати амінокислоти по формі випуску, а це: гель, каплети, капсули, порошок, рідина, таблетки.

Де купити амінокислоти?

Замовити або купити амінокислоти можна на нашому сайті Atletpro декількома способами: через кнопку "Купити", по телефону, за допомогою смс, через вайбер, через Live чат. А перед покупкою Ви можете підібрати товар в залежності від класифікації амінокислот, скориставшись нашим зручним фільтром.